Los alimentos congelados se han convertido en un elemento básico en muchos hogares, transformando la forma en que almacenamos y preparamos las comidas. La comodidad que ofrece permite a las personas y familias ocupadas mantener una dieta equilibrada sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Pero, ¿qué es exactamente lo que hace que los alimentos congelados sean tan atractivos y cómo conservan su valor nutricional? En primer lugar, el proceso de congelar los alimentos preserva su frescura y